期刊简介
本刊为最早创刊的全国性口腔医学学术期刊之一，由南京医科大学口腔医学院主办。主要报道国内外口腔医学最新研究动态和技术进展，开设有口腔基础研究、临床研究、专栏论著、口腔预防研究、调查研究、门诊管理、临床经验、病例报道、综述等栏目。杂志注重贯彻国家卫生工作方针政策，实行普及与提高相结合、理论基础与临床实践相结合，具有较高的学术地位和知名度，为国家科技部中国科技论文统计源期刊，“中文科技期刊数据库”、“中国科学引文数据库”、“中国学术期刊综合评价数据库”、“万方数据库”等国内重要数据库来源期刊，并为《中国医学文摘.口腔医学》、《中文科技目录-医药卫生》等检索期刊收录。
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首页>口腔医学杂志
- 杂志名称：口腔医学杂志
- 主管单位：南京医科大学
- 主办单位：南京医科大学口腔医学院
- 国际刊号：1003-9872
- 国内刊号：32-1255/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：Pж(AJ) 文摘杂志(俄), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 万方收录(中), 维普收录(中), CA 化学文摘(美), 上海图书馆馆藏
壳寡聚糖抑制变形链球菌的致龋能力
鞠铎；关晓旭；王慧明
关键词：变形链球菌, 壳寡聚糖, 生长, 产酸, 粘附
摘要：目的：研究壳寡聚糖（ chitooligosaccharide，COS）对变形链球菌生长、产酸及粘附能力的影响。方法选用变形链球菌标准株ATCC 25175，采用对倍稀释法测定COS对变形链球菌的低抑菌浓度（ minimum inhibitory concentration，MIC）和低杀菌浓度（ minimum bactericidal concentration，MBC）；采用菌落计数法，通过时间—杀菌曲线的变化，分析COS对细菌生长速度的影响；将COS及变形链球菌菌悬液各1 mL接种于无菌试管内厌氧培养，使COS的终浓度分别达到1／2 MIC、1／4 MIC、1／8 MIC，测定上清液pH变化并绘制pH曲线；采用液体闪烁计数法测定壳寡聚糖对变形链球菌粘附羟磷灰石能力的影响。结果COS对变形链球菌的MIC和MBC分别为2．00 g／L和4．00 g／L；COS能有效抑制变形链球菌的生长，较高浓度时对细菌还具有杀菌作用。亚抑菌浓度的COS可显著影响变形链球菌的产酸性和粘附能力，并且这种抑制作用呈浓度依赖性。结论 COS对变形链球菌的生长、产酸和粘附能力均有抑制作用。
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